Fumage Artisanal Du Sichon Truite Fumée
Un rappel de produit concerne plusieurs références de truites fumées de la marque Fumage Artisanal du Sichon en raison d'une détection de Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés entre le 4 mars et le 4 avril 2024 dans plusieurs départements français. Il est demandé aux clients de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Tranches de truite fumée, bande pré-tranchée de truite fumée, chutes de truite fumée |
| Marque | fumage artisanal du sichon |
| Codes-barres (GTIN) | • 3700077201573<br>• 3700077201597<br>• 3700077201603 |
| Numéro de lot | 0907s293004 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2024-04-04 |
| Conditionnement | Emballage sous-vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 03.044.002 CE |
| Période de commercialisation | Du 2024-03-04 au 2024-04-04 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans les lots analysés. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé ces produits et qui présenteraient une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter le produit au point de vente d'achat.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Contacter le service consommateur au numéro suivant :
0470326303. - Modalités de compensation : Un remboursement ou un échange vous sera proposé.
Cette procédure de rappel prend fin le 2024-04-19.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zones géographiques : Allier (03), Moselle (57), Puy-de-Dôme (63), Paris (75)
- Distributeurs : Carrefour / Carrefour Market / Carrefour Contact, Intermarché, Cora, Super U, Leclerc, Casino, Proximarché, Vival
En résumé
| Marque | fumage artisanal du sichon |
| Produit | Tranches, bandes et chutes de truite fumée |
| Lot concerné | Lot 0907s293004 (DLC : 2024-04-04) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 2024-03-26 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fumage-artisanal-sichon-truite-fumee: 26/03/2024