Pas De Marque Produit Saucisse Fraiche Sous Vide
Un lot de saucisses fraîches vendues sous vide fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Distribué par l'enseigne Spar à Chanac entre le 19 et le 27 mars 2024, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet aliment sont invitées à le détruire ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saucisse fraiche sous vide |
| Marque | pas de marque produit |
| Références / Lots | Lot : 074 |
| Conditionnement | Vendu sous vide au rayon libre service |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 19/03/2024 au 27/03/2024 |
| Distributeurs | Spar Chanac |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en circulation de ces saucisses est suspendue à cause de la mise en évidence de salmonelles. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des intoxications alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion d'aliments contaminés par des salmonelles déclenche généralement des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Le délai d'incubation varie de 6 à 72 heures après le repas.
Une vigilance particulière est requise pour les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations peuvent être plus sévères.
En présence de ces manifestations cliniques dans les jours suivant l'ingestion, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant explicitement cette alimentation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de signe, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note concernant la cuisson : une cuisson à cœur dépassant +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser immédiatement toute consommation.
- Jeter le produit ou contacter le point de vente.
- Prendre contact avec le service consommateur au numéro suivant : 0640118426.
- Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 14 avril 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : 48230 Chanac
- Distributeur : Spar Chanac
En résumé
| Marque | pas de marque produit |
| Produit | Saucisse fraiche sous vide |
| Lot(s) concerné(s) | 074 |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28/03/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pas-marque-produit-saucisse-fraiche-sous-vide: 28/03/2024