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Un lot de truite fumée vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination détectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale entre le 21 et le 28 mars 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Truite fumée 4 tranches HDF 140g
Marque	Sans marque
Numéro de lot	07301123
Code-barres (GTIN)	3760261181944
Date limite de consommation (DLC)	11/04/2024
Conditionnement	Plaque + sachet sous vide
Marque de salubrité	FR 62 667 200
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 21/03/2024 au 28/03/2024
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Fresh, Grand Frais, mon-marché.fr, Biofrais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en circulation de cet aliment est suspendue suite à la mise en évidence d'une bactérie, la Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente des risques sanitaires qu'il convient de surveiller attentivement, la bactérie pouvant se développer au sein de l'organisme et provoquer des infections potentiellement sérieuses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé cet aliment et manifestant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation.

Il faut noter que la listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères, ainsi que des atteintes pour la mère ou le fœtus chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les individus immunodéprimés et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer la truite fumée concernée.
2. Rapporter le sachet au point de vente où il a été acheté.
3. Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service concerné au numéro suivant : 0788732656. La procédure de rappel court jusqu'au 12 avril 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

• Fresh
• Grand Frais
• mon-marché.fr
• Biofrais

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Truite fumée 4 tranches HDF 140g
Lot concerné	Lot 07301123 (GTIN : 3760261181944, DLC : 11/04/2024)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Arrêt de la consommation et retour en magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	28 mars 2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.