lardon de volaille à cuire 150g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de lardons de volaille vendus sans marque fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes à un taux supérieur aux normes autorisées. Commercialisées entre le 6 et le 25 mars 2024 dans plusieurs enseignes spécialisées, ces barquettes ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients les plus fragiles, ainsi que toute personne présentant des symptômes suspects après ingestion, sont invités à se manifester auprès de leur médecin ou à rapporter l'article en magasin.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationLardon de volaille à cuire 150g
MarqueSans marque
Code-barres (GTIN)3760237752284
Numéro de lot4064057
Date limite de consommation (DLC)25/03/2024
ConditionnementBarquette plastique
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 67-045-002 CE
Période de commercialisationDu 06/03/2024 au 25/03/2024
DistributeursMagasins Fresh, Grand Frais et Mon Marché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des analyses ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes à hauteur de 750 ufc/g, un seuil qui dépasse la limite réglementaire en vigueur. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection potentiellement sérieuse nécessitant une vigilance particulière.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Il convient d'accorder une attention toute particulière aux femmes enceintes, aux personnes âgées ainsi qu'à celles dont le système immunitaire est affaibli, car des complications neurologiques graves peuvent survenir, de même que des répercussions fœtales ou maternelles chez la femme enceinte. Toute personne ayant consommé le produit concerné et manifestant ces signes cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les lardons de volaille.
  2. Détruire le produit ou le rapporter directement au point de vente pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 15 avril 2024. Pour toute question relative au remboursement, veuillez vous rapprocher de votre magasin habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de commercialisation : France entière
  • Enseignes de distribution : Magasins Fresh, Grand Frais et Mon Marché

En résumé

MarqueSans marque
ProduitLardon de volaille à cuire 150g
Lot concernéLot 4064057 (DLC 25/03/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication02/04/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

lardon-volaille-cuire-150g: 02/04/2024