Earl Louet Fromage De Chèvre Au Lait Cru
Un rappel de produits concerne plusieurs fromages de chèvre au lait cru de la marque EARL LOUET en raison de la mise en évidence d'une contamination par des bactéries Escherichia coli productrices de shigatoxines (STEC). Commercialisés entre le 25 et le 29 mars 2024 dans divers points de vente et marchés, ces articles ne doivent plus être consommés. Les personnes en possession de ces fromages sont invitées à les détruire ou à se rendre sur leur lieu d'achat pour obtenir un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Faisselle, pyramide, bûche, rond, pyramide blanche, touré, crottin (fromages de chèvre au lait cru) |
| Marque | EARL LOUET |
| Lots / Numéros d'identification | 25/03, 26/03, 27/03 (DLC au 17/05/2024) |
| Conditionnement | Caisse bois, emballage papier |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 25/03/2024 au 29/03/2024 |
| Distributeurs | Carrefour Buzançais, Intermarché Buzançais, Vente à la ferme, Marché Palluau, Marché Pellevoisin, Ricardel, Marché Buzançais |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection d'Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC) dans les produits concernés. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections à Escherichia coli STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion par :
- Des diarrhées parfois accompagnées de sang
- Des douleurs abdominales
- Des vomissements, avec ou sans fièvre
Dans 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les jeunes enfants.
Si vous avez consommé les fromages rappelés et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date, le lieu d'achat et la nature du produit consommé. En l'absence de signes cliniques dans les deux semaines suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Par précaution, les autorités rappellent qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, notamment pour les populations sensibles telles que les jeunes enfants, les personnes âgées, les immunodéprimés et les femmes enceintes.
Ce cout qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les fromages concernés.
- Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente pour procéder à un échange.
- La procédure de rappel prend fin le 11 mai 2024. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre distributeur habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages ont été distribués à l'échelle nationale, via les enseignes et points de vente suivants :
- Carrefour Buzançais
- Intermarché Buzançais
- Vente directe à la ferme
- Marché Palluau
- Marché Pellevoisin
- Ricardel
- Marché Buzançais
En résumé
| Marque | EARL LOUET |
| Produit | Fromages de chèvre au lait cru (faisselle, pyramide, bûche, etc.) |
| Lots concernés | Lots 25/03, 26/03, 27/03 - DLC 17/05/2024 |
| Risque | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou échanger en magasin |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 08/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).