Le Grand Sapin Tomme Fermiere Aux Fleurs Lait Cru 6,5 Kg (Poids Variable)
Un rappel concernant la tomme fermière aux fleurs au lait cru de la marque Le Grand Sapin est en cours en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce fromage, vendu sous forme entière pour être ensuite découpé à la coupe, a été commercialisé entre le 25 mars et le 8 avril 2024. Il est demandé aux professionnels de la restauration hors foyer ainsi qu'aux particuliers concernés de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Tomme fermière aux fleurs lait cru 6,5 kg (poids variable) coupe |
| Marque | le grand sapin |
| Lots et dates de durabilité | • Lot 2420009001 (DDM : 03/05/2024)<br>• Lot 2420009002 (DDM : 07/05/2024)<br>• Lot 2411018001 (DDM : 07/05/2024) |
| Code-barres (GTIN) | 3307630940094 |
| Conditionnement | Sous film |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 67.411.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 25/03/2024 au 08/04/2024 |
| Distributeurs | Grossistes et restauration hors foyer |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de la commercialisation de cette tomme fermière suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse et dont la période d'incubation est susceptible de s'étaler sur une durée maximale de huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et qui constatent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en l'informant de cette consommation. La maladie peut également se manifester sous des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Le rapporter au point d'achat ou procéder à sa destruction.
- Contacter le point de vente ou composer le numéro mis à disposition.
Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez joindre le service concerné au 0478643817 ou vous rendre directement sur votre lieu d'achat. La procédure de rappel prend fin le 22 avril 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Auprès de grossistes et de structures de restauration hors foyer
En résumé
| Marque | le grand sapin |
| Produit | Tomme fermière aux fleurs lait cru 6,5 kg (coupe) |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 2420009001, 2420009002 et 2411018001 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement sur le point de vente |
| Date de publication | 11/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
grand-sapin-tomme-fermiere-fleurs-lait-cru-6-5-kg-poids-variable: 11/04/2024