Tendriade Paupiette De Veau
Un rappel de produit concerne plusieurs références de paupiettes de veau de la marque Tendriade, commercialisées dans toute la France début avril 2024. Ces viandes font l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella, responsables de la salmonellose. Si vous possédez l'un de ces articles dans votre réfrigérateur, il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Paupiettes de veau (formats x3, x4, x6, x6 avec 2 offertes et x12) |
| Marque | Tendriade |
| Numéro de lot | 73626504 |
| Codes-barres (GTIN) | 3384480015813 (x3), 3384480033879 (x4), 3384480017701 (x6), 3384480021623 (x6 2 offertes), 3384480093309 (x12) |
| Dates limites de consommation (DLC) | Entre le 10/04/2024 et le 16/04/2024 (selon les formats) |
| Conditionnement | Barquettes vertes |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 03/04/2024 au 16/04/2024 |
| Distributeurs | Auchan, Carrefour, Cora, France Frais, Intermarché, Leclerc, Pomona, Système U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries Salmonella spp a été détectée dans ces lots de viande. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection qui peut se manifester après l'ingestion du produit contaminé. Les analyses menées ont conduit à cette mesure de précaution afin d'éviter tout risque sanitaire pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements d'apparition soudaine. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils surviennent le plus souvent dans un délai de 6 heures à 72 heures après avoir mangé la viande contaminée.
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez certains publics fragiles, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces paupiettes et que vous remarquez l'apparition de ces signes cliniques, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser les paupiettes concernées.
- Rapporter le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- À défaut, détruire le produit.
Vous pouvez bénéficier d'un remboursement en vous rendant dans votre magasin habituel. Cette procédure de rappel prend fin le 30 avril 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les articles concernés ont été distribués sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :
- Auchan
- Carrefour
- Cora
- France Frais
- Intermarché
- Leclerc
- Pomona
- Système U
En résumé
| Marque | tendriade |
| Produit | Paupiette de veau |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 73626504 (codes-barres multiples, DLC entre le 10/04/2024 et le 16/04/2024) |
| Risque | Salmonella spp (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tendriade-paupiette-veau: 11/04/2024