La Ferme Reilhes Gesiers De Canard Confit
Un rappel de produit concerne les gésiers de canard confits commercialisés par la marque La Ferme Reilhes. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer cet article et de procéder à sa destruction. Les personnes qui en auraient mangé et qui manifesteraient des symptômes s'inscrivant dans ce cadre sanitaire doivent consulter un médecin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Gésiers de canard confits |
| Marque | La Ferme Reilhes |
| Numéro de lot | 24stg078c11 |
| Date limite de consommation (DLC) | 20:04:2024 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | 81.162.002 |
| Période de commercialisation | Du 23/03/2024 au 12/04/2024 |
| Distributeurs | Marchés |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel fait suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque sanitaire non négligeable pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, de même que des atteintes chez la femme enceinte (maternelles ou fœtales), sont susceptibles de survenir. Une attention toute particulière doit être accordée à ces signes cliniques par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les gésiers de canard confits concernés.
- Détruire le produit.
- Pour toute question ou démarche de remboursement, vous pouvez contacter le producteur au numéro suivant : 0633539155.
La procédure de rappel prend fin le 05/05/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit a été effectuée sur des marchés situés dans les départements suivants :
- Haute-Garonne (31)
- Tarn (81)
En résumé
| Marque | La Ferme Reilhes |
| Produit | Gésiers de canard confits |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 24stg078c11 (DLC 20/04/2024) |
| Risque | Suspicion de listéria (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-reilhes-gesiers-canard-confit: 15/04/2024