Gaec De La Baronnerie Fromage De Chevre Au Lait Cru
Un rappel produit concerne la faisselle de chèvre fraîche commercialisée par le Gaec de la Baronnerie. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce fromage au lait cru. Vendu début avril sur des marchés locaux, ce produit fait l'objet d'une procédure de retrait afin d'éviter tout risque pour la santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Faisselle chèvre frais / Fromage de chèvre au lait cru |
| Marque | Gaec de la Baronnerie |
| Conditionnement | Barquette |
| Date / Lot | 10/04/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/04/2024 au 12/04/2024 |
| Distributeur | La Baronnerie |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été déclenché suite à la mise en évidence d'un risque de présence de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce fromage potentiellement contaminé présente un danger pour la santé humaine, motivant son retrait immédiat de la vente.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces faisselles et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il convient de prêter une attention particulière à ces signes cliniques chez les femmes enceintes (pour qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des complications neurologiques graves peuvent parfois survenir.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage de chèvre.
- Rapporter le produit au point de vente ou contacter directement le fabricant au 0680576280 pour obtenir un remboursement.
- La procédure de rappel prend fin le 30 avril 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué par La Baronnerie sur les zones géographiques suivantes :
- Marché de Preuilly-sur-Claise
- Tournon-Saint-Martin
En résumé
| Marque | gaec de la baronnerie |
| Produit | faisselle chevre frais |
| Lot(s) concerné(s) | 10/04/2024 |
| Risque | Risque de listériose (Listeria) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le 0680576280 |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gaec-baronnerie-fromage-chevre-lait-cru: 15/04/2024