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Un lot de thym citron de la marque Metro Chef fait l'objet d'un rappel officiel en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella. Commercialisé dans toute la France au cours du mois d'avril 2024 dans les magasins Metro, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux clients de ne plus l'utiliser et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Thym citron 30grx2 Metro Chef
Marque	Metro Chef
Numéros de lots	LF24097, LF24100, LF24101, LF24102, LF24103
Conservation	Produit à conserver à température ambiante
Période de commercialisation	Du 07/04/2024 au 15/04/2024
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Metro France

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la découverte de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose, dans le produit. La consommation de denrées alimentaires contaminées par cet agent pathogène peut entraîner des toxi-infections alimentaires, nécessitant la mise en place de cette mesure de retrait par précaution.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations sont souvent accompagnées de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Une vigilance particulière est requise pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent s'avérer plus intenses.

Si vous avez consommé ce thym citron et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestation dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des aliments supérieure ou égale à +65 °C permet de détruire ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser ce thym citron.
2. Rapportez l'article dans votre point de vente habituel.
3. Demandez le remboursement de votre achat auprès du distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale par :

• Metro France

En résumé

Marque	Metro Chef
Produit	Thym citron 30grx2
Lot(s) concerné(s)	LF24097, LF24100, LF24101, LF24102, LF24103
Risque	Salmonelle
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	16/04/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.