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Un rappel concernant du Cantal jeune AOP vendu au rayon fromage à la coupe et en frais emballé du magasin Carrefour Market de Millau est en cours en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce fromage a été commercialisé entre le 29 mars et le 11 avril 2024. Il est demandé aux clients concernés de ne plus consommer ce produit et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Cantal jeune AOP (rayon coupe et frais emballé)
Marque	Sans marque
Distributeur	Carrefour Market de Millau
Références et lots	• GTIN 1111111111112 (du 03/04 au 11/04/2024)<br>• GTIN 1111111111113 (conditionné le 29/03/2024, DLC 09/04/2024)<br>• GTIN 1111111111113 (conditionné le 03/04/2024, DLC 14/04/2024)<br>• GTIN 1111111111113 (conditionné le 05/04/2024, DLC 16/04/2024)<br>• GTIN 1111111111113 (conditionné le 08/04/2024, DLC 19/04/2024)
Conditionnement	Sachet, rayon traditionnel et frais emballé
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 29/03/2024 au 11/04/2024

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce fromage fait l'objet d'un retrait suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières pour les consommateurs qui auraient acheté cette denrée.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et qui développeraient de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin en mentionnant cette consommation. La maladie, la listériose, présente un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui l'infection peut induire des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Si le produit a été congelé par vos soins, détruisez-le immédiatement.
3. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
4. Pour toute question, contacter le service consommateur au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h).

Cette procédure de rappel prend fin le 11 mai 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Magasin Carrefour Market de Millau uniquement.

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Cantal jeune AOP
Lot(s) concerné(s)	GTIN 1111111111112 et 1111111111113 (dates de conditionnement et DLC spécifiées)
Risque	Suspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire si congelé ou rapporter au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	24 avril 2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.