Cochon Futé Saucisse Sèche De Canard
Un lot de saucisses sèches de canard de la marque cochon futé fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp lors d'autocontrôles sur la matière première. Distribué partout en France par le réseau des grandes surfaces et des grossistes, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter sur leur lieu d'achat ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saucisse sèche de canard |
| Marque | cochon futé |
| Référence / Modèle | Article 101121 |
| Code-barres (GTIN) | 3365490010890 |
| Numéro de lot | 05029a |
| Date de durabilité minimale | 17/06/2024 |
| Conditionnement | Sous atmosphère modifiée |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Estampille sanitaire | FR 12.301.002 CE |
| Période de commercialisation | Du 13/03/2024 au 17/06/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | GMS et grossiste |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est motivée par la découverte de germes de salmonelles dans la matière première ayant servi à la confection de ces saucisses sèches. Les analyses ont confirmé la présence de Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose. Cette bactérie pathogène représente un danger pour la santé des consommateurs et nécessite le retrait immédiat de la vente.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles provoque des toxi-infections se manifestant par des troubles digestifs brutaux, tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment associés à de la fièvre et des maux de tête. Ces manifestations surviennent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion.
Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères.
Si vous avez mangé ce produit et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil pratique : Si le produit nécessite une cuisson avant d'être consommé, une cuisson à cœur atteignant au moins +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus le consommer.
- Le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0565814874. La procédure de rappel prend fin le 17 juin 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes : GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) et grossistes
En résumé
| Marque | cochon futé |
| Produit | Saucisse sèche de canard (Article 101121) |
| Lots concernés | Lot 05029a (GTIN : 3365490010890, DDM : 17/06/2024) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).