Loste Saucisse Sèche De Canard
Un lot de saucisses sèches de canard de la marque Loste fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella lors d'autocontrôles. Commercialisé dans toute la France entre le 11 mars et le 13 mai 2024, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est fortement recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saucisse sèche de canard (Article 101151) |
| Marque | Loste |
| Numéro de lot | 05029a |
| Code-barres (GTIN) | 3365490004547 |
| Date de durabilité minimale | 13/05/2024 |
| Conditionnement | Sous atmosphère modifiée |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 11/03/2024 au 13/05/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | GMS et grossistes |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel est motivé par la détection de la bactérie Salmonella (l'agent responsable de la salmonellose) dans la matière première utilisée pour fabriquer ce lot de charcuterie. Les autocontrôles menés ont mis en évidence cette anomalie biologique, rendant la consommation de la saucisse sèche potentiellement dangereuse pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires se manifestant par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.
Ces effets peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce produit.
- Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté.
- Contactez le service consommateurs au 0565814874 pour toute question.
- Profitez des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 13 mai 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : GMS et grossistes
En résumé
| Marque | Loste |
| Produit | Saucisse sèche de canard (réf. 101151, lot 05029a) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/04/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
loste-saucisse-seche-canard-2: 24/04/2024