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Un rappel de produit concerne les rillettes du Mans vendues à la coupe sous la marque Patrimoine Gourmand, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au stand avec service du magasin Cora de Nancy Houdemont entre le 18 avril et le 23 avril 2024. Il est fortement recommandé aux personnes qui auraient acheté ces charcuteries de ne pas les consommer et de les détruire ou de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Rillettes du Mans (vendues au stand à la coupe)
Marque	Patrimoine Gourmand
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 18/04/2024 au 23/04/2024
Distributeur	Cora Nancy Houdemont

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire, car la bactérie peut survivre et se développer dans les aliments conservés au frais, en particulier s'ils sont consommés après la date limite ou s'ils ont été manipulés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sévère et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les clients ayant consommé ces rillettes qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin sans tarder, en lui mentionnant cette consommation.

Des complications neurologiques graves peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés.

Si vous présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures après avoir consommé ce produit, consultez immédiatement votre médecin traitant.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ces rillettes du Mans.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0383548947.
4. Vous pouvez bénéficier d'un remboursement en vous rendant auprès du point de vente.
5. La procédure de rappel prend fin le 07/05/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Cora Nancy Houdemont

En résumé

Marque	Patrimoine Gourmand
Produit	Rillettes du Mans (à la coupe)
Lot(s) concerné(s)	Ventes du 18/04/2024 au 23/04/2024
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire ou rapporter le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	24/04/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.