Loste Saucisse Sèche De Canard
Un lot de saucisse sèche de canard commercialisé sous la marque Loste fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp lors d'autocontrôles sur la matière première. Distribué en grandes surfaces et auprès de grossistes, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes en possession de cet article sont invitées à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse sèche de canard (Article 101151) |
| Marque | loste |
| Numéro de lot | 11071a |
| Code-barres (GTIN) | 3365490004547 |
| Date de durabilité minimale | 27/05/2024 |
| Conditionnement | Sous atmosphère modifiée |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Le 27/03/2024 |
| Zones de vente | France entière |
| Distributeurs | GMS et grossiste |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé après qu'un contrôle a révélé la présence de salmonelles dans la matière première utilisée pour fabriquer ce lot de charcuterie. Les bactéries du genre Salmonella sont responsables de toxi-infections alimentaires pouvant entraîner des complications gastro-intestinales chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles provoque généralement des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment associés à de la fièvre et des céphalées. Ces manifestations apparaissent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ce risque.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptôme dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
Une cuisson à cœur des produits supérieure ou égale à +65°C permet d'éliminer ces bactéries, prévenant ainsi les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0565814874. Cette procédure de rappel prend fin le 27 mai 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes / Canaux de distribution : GMS et grossiste
En résumé
| Marque | loste |
| Produit | Saucisse sèche de canard |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 11071a (GTIN : 3365490004547, DDM : 27/05/2024) |
| Risque | Salmonella spp (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2024-05-02 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
loste-saucisse-seche-canard: 02/05/2024