Filet De Merlan
Un rappel produit concerne des filets de merlan vendus sans marque au rayon marée traditionnel de l'hypermarché E.Leclerc Paridis à Nantes. Cette alerte fait suite à un dépassement des seuils de fraîcheur réglementaires, impliquant un risque d'altération de la denrée susceptible d'entraîner une toxi-infection alimentaire. Les clients ayant acheté cet article entre le 2 et le 3 mai 2024 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Filet de merlan |
| Références / Lots | 02096880, s241210378 |
| Conditionnement | Sachet scellé |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 85 194 009 CE |
| Période de commercialisation | Du 02/05/2024 au 03/05/2024 |
| Distributeur | E.Leclerc Paridis (Nantes) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le contrôle qualité a mis en évidence une teneur anormale en abvt (azote basique volatile total), un indicateur clé mesurant la fraîcheur des produits de la mer. Ce dépassement de seuil témoigne d'un début de dégradation du poisson. Par conséquent, le produit présente un risque d'altération qui peut provoquer une intoxication ou une infection alimentaire chez les personnes qui le consommeraient.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce poisson et ne l'utilisez pas pour la préparation de vos repas.
- Rapportez l'article directement dans votre point de vente pour procéder à un remboursement.
- À défaut, détruisez le produit.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service client au numéro suivant : 0240186565. La procédure de rappel prend fin le 17 mai 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
L'unique point de vente concerné par cette commercialisation est :
- E.Leclerc Paridis (situé à Nantes, en Loire-Atlantique).
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Filet de merlan |
| Lots concernés | 02096880, s241210378 |
| Risque | Défaut de fraîcheur et risque de toxi-infection |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 06/05/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
filet-merlan: 06/05/2024