barquette sous vide — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne l'épaule créole vendue sous la marque l'eleveur en raison de la présence suspectée de la bactérie Escherichia coli. Ce produit carné, distribué partout en France dans plusieurs grandes enseignes, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette référence sont invités à s'en débarrasser immédiatement ou à procéder à un échange en magasin.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationÉpaule créole LS (barquette sous vide)
Marquel'eleveur
Numéro de lot24108
Date limite de consommation17/05/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone de venteFrance entière
DistributeursCarrefour, Super U, Sodex

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de cette barquette de viande fait l'objet d'un signalement en raison d'une non-conformité microbiologique. Les analyses ont mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Escherichia coli. La consommation de ce produit contaminé expose les consommateurs à des risques sanitaires qu'il convient de prendre au sérieux.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée à Escherichia coli peut se manifester dans les trois jours suivant l'ingestion de l'aliment. Les principaux signes cliniques incluent des épisodes de gastro-entérite, des crampes abdominales intenses ainsi que des diarrhées pouvant parfois contenir du sang, accompagnées ou non de fièvre. Toute personne ayant consommé cette viande et ressentant ces troubles de santé est invitée à consulter rapidement un médecin en lui mentionnant explicitement cette contamination bactérienne.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser l'article concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
  3. Bénéficier d'un échange auprès du distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de commercialisation : France entière
  • Enseignes distributrices : Carrefour, Super U, Sodex

En résumé

Marquel'eleveur
ProduitÉpaule créole
Lot concernéLot 24108 (DLC : 17/05/2024)
RisqueEscherichia coli
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et procéder à un échange
CompensationÉchange
Date de publication06/05/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

l-eleveur-epaule-creole-ls: 06/05/2024