Merguez Halal
Un lot de merguez halal vendu sans marque fait l'objet d'un rappel officiel sur l'ensemble du territoire français en raison de la présence suspectée de salmonelles. Commercialisées entre le 25 avril et le 6 mai 2024 dans les magasins Metro France, ces saucisses représentent un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne pas consommer ces produits et de les rapporter en point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Merguez halal (référence : 763800) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 970/241150036 |
| Code-barres (GTIN) | 3267417844239 |
| Date limite de consommation (DLC) | 19/05/2024 |
| Conditionnement | Sac sous-vide de 20 pièces |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 25/04/2024 au 06/05/2024 |
| Distributeurs | Metro France |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été déclenché suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit présente donc un risque sanitaire pour les clients, les analyses ayant révélé la présence de ces micro-organismes pathogènes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces effets, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant la consommation, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
La cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le danger lié à cette contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les merguez concernées.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0299598143 pour obtenir de l'aide.
- Bénéficier d'un remboursement en guise de compensation.
Cette procédure de rappel prend fin le 26 mai 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé dans la zone géographique et auprès des enseignes suivantes :
- France entière
- Metro France
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Merguez halal (réf. 763800) |
| Lot concerné | 970/241150036 (DLC : 19/05/2024) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 06/05/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
merguez-halal: 06/05/2024