La Ferme Des Perce-Neige Bleu Du Vercors-Sassenage Aop
Un fromage de type Bleu du Vercors-Sassenage AOP commercialisé par la marque La Ferme des Perce-Neige fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été vendu en Isère au cours du mois de mai 2024. Il est recommandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce fromage et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Bleu du Vercors-Sassenage AOP |
| Marque | La Ferme des Perce-Neige |
| Lots et dates de durabilité | Lot 293 (DLC au 29/05/2024) et lot 44 (DLC au 04/06/2024) |
| Conditionnement | À la coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 07/05/2024 au 13/05/2024 |
| Zone géographique de vente | Isère (38) |
| Distributeurs | Tout un fromage, Épicerie Pilato, L'Âne Jaune, Fromagerie de l'Île Verte, Fromagerie Alpicius, Épicerie Au Pré de chez nous, Point de vente à la ferme |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce fromage est retiré de la vente suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. La consommation de ce produit contaminé expose au risque de développer la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cet épisode de consommation. Des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus) peuvent parfois se manifester. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- À défaut, détruire le produit.
Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez contacter le producteur au numéro suivant : 0681449547. La procédure de rappel prend fin le 31 mai 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les lots incriminés ont été distribués exclusivement dans le département de l'Isère (38) via les enseignes suivantes :
- Tout un fromage
- Épicerie Pilato
- L'Âne Jaune
- Fromagerie de l'Île Verte
- Fromagerie Alpicius
- Épicerie Au Pré de chez nous
- Point de vente à la ferme
En résumé
| Marque | La Ferme des Perce-Neige |
| Produit | Bleu du Vercors-Sassenage AOP |
| Lots concernés | Lot 293 (DLC 29/05/2024) et Lot 44 (DLC 04/06/2024) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 mai 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-des-perce-neige-bleu-vercors-sassenage-aop: 14/05/2024