saucissons triangle au vin jaune — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement les saucissons triangle au vin jaune de la marque tuyé du papy gaby en raison d'une suspicion de contamination aux salmonelles. Ces charcuteries, commercialisées partout en France entre fin avril et début mai 2024, ne doivent plus être consommées. Il est recommandé de procéder à leur destruction ou de les rapporter en point de vente pour un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucissons triangle au vin jaune
Marquetuyé du papy gaby
Numéro de lot0204
Date de durabilité minimale01/07/2024
ConservationÀ conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 23/04/2024 au 04/05/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursTuyé du Papy Gaby, Les Garçons Fromagers, SARL Desserteau, Chalet Jacquet, Crémerie Les Fins, Boillot Chantal, Doubs Direct, Les Vergers du Soleil, SARL Fromages Lehmann

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la vente suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella spp. Ces micro-organismes sont à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles entraîne généralement des manifestations cliniques dans les 6 à 72 heures qui suivent. Les principaux signes sont des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment associés à de la fièvre et des maux de tête. Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce saucisson et ressentez ces signes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de symptômes dans un délai de sept jours après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur du produit à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, au vu des consignes de sécurité, il est prioritairement demandé de ne pas consommer l'article.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucissons concernés.
  2. Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat.
  3. Contacter le service consommateur au numéro suivant pour toute modalité d'échange : 0381433303.
  4. La procédure de rappel prend fin le 01/06/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références incriminées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • Tuyé du Papy Gaby
  • Les Garçons Fromagers
  • SARL Desserteau
  • Chalet Jacquet
  • Crémerie Les Fins
  • Boillot Chantal
  • Doubs Direct
  • Les Vergers du Soleil
  • SARL Fromages Lehmann

En résumé

Marquetuyé du papy gaby
ProduitSaucissons triangle au vin jaune
Lot(s) concerné(s)Lot 0204 (DDM : 01/07/2024)
RisqueSalmonella spp (Salmonellose)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire ou échanger
CompensationÉchange
Date de publication15/05/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

tuye-papy-gaby-triangle-vin-jaune: 15/05/2024