francfort baudruche — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les saucisses de type "francfort baudruche" de la marque Charcuterie de la Thur, vendues dans le département du Haut-Rhin. Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence non déclarée de pistache, un allergène majeur. Les personnes allergiques à ce fruit à coque sont invitées à ne pas consommer cet aliment et à le rapporter en magasin.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFrancfort baudruche
MarqueCharcuterie de la thur
Code-barres (GTIN)3760050067169
Numéro de lot138
Date limite de consommation (DLC)21/06/2024
ConditionnementTranche sous vide en libre-service
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 18/05/2024 au 22/05/2024
Marque de salubrité68.040.001

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé par mesure de précaution suite à la détection fortuite de pistaches dans la composition des saucisses, alors que cet ingrédient ne figure pas sur l'étiquetage. Cette omission représente un danger direct pour les consommateurs souffrant d'une allergie avérée aux pistaches, qui risquent de consommer l'allergène à leur insu.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas ces saucisses de Francfort si vous présentez une allergie aux pistaches, ou par mesure de précaution générale.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente où vous l'avez acheté, ou détruisez-le.
  3. Contactez le service consommateur au 0389377496 pour toute question concernant les modalités de remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 07/07/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les saucisses concernées ont été commercialisées exclusivement dans le département du Haut-Rhin (68), à travers les enseignes suivantes :

  • U Express Fellering
  • Super U Huningue
  • Hyper U Burnhaupt-le-Haut
  • Auchan Saint-Amarin
  • E.Leclerc Colmar
  • E.Leclerc Isenheim
  • Au Panier Gourmand Oderen

En résumé

MarqueCharcuterie de la thur
ProduitFrancfort baudruche
Lot(s) concerné(s)Lot 138 (GTIN : 3760050067169, DLC : 21/06/2024)
RisqueSubstances allergisantes non déclarées (pistache)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication24/05/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

charcuterie-thur-francfort-baudruche: 24/05/2024