Rappels.org

Un rappel de produits concerne une large gamme de charcuterie crue et de saucisserie vendue sous la marque de carrefour à travers toute la France. Cette mesure a été prise en raison de la présence possible de morceaux d'os ou de cartilage, susceptibles d'entraîner des blessures ou des effets indésirables lors de la mastication et de l'ingestion. Les clients concernés sont invités à ne plus consommer ces viandes et à les rapporter en magasin ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références et modèles	Chair à saucisse (1kg, 500g, 250g), farce à légumes (1kg, 500g, 250g), saucisses fumées (*4), saucisses de Toulouse (2 / 250g, 4 / 500g, 8 / 1kg), chipolatas supérieures (*12, *6), chipolatas aux herbes (*12, *6), assortiments chipolatas/merguez
Marque	marque de carrefour
Codes-barres (GTIN) et lots	• 3245415348928 - Lots : c4134276 / c4135346 (DLC 23/05/2024 et 24/05/2024)<br>• 3245415349024 - Lots : c4134269 / c4135335 (DLC 23/05/2024 et 24/05/2024)<br>• 3245415348997 - Lots : c4134268 / c4135333 (DLC 23/05/2024 et 24/05/2024)<br>• 3245415348980 - Lot : c4134280 (DLC 23/05/2024)<br>• 3245415349017 - Lot : c4134285 (DLC 23/05/2024)<br>• 3245415349000 - Lot : c4134284 (DLC 23/05/2024)<br>• 3245414231146 - Lot : c4136318 (DLC 04/06/2024)<br>• 3245414231146 - Lot : c4135451 (DLC 03/06/2024)<br>• 3245415837484 - Lot : c4134234 (DLC 23/05/2024)<br>• 3245415837538 - Lot : c4134232 (DLC 23/05/2024)<br>• 3245415837583 - Lot : c4134231 (DLC 23/05/2024)<br>• 3245415348829 - Lots : c4134178 / c4135199 (DLC 23/05/2024 et 24/05/2024)<br>• 3245415348812 (ainsi que plusieurs références sans code-barres apparent sur la fiche) - Lots : c4134190 / c4135260 (DLC 23/05/2024 et 24/05/2024)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur (ou potentiellement congelé par le consommateur)
Période de commercialisation	Du 14/05/2024 au 11/06/2024
Distributeur	Carrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la découverte d'un défaut de fabrication entraînant la présence possible d'éléments solides indésirables, de type os ou cartilage, dans les préparations carnées. L'ingestion de ces corps étrangers inertes présente un risque direct de blessure des voies digestives ou dentaires, ainsi que divers désagréments ou effets secondaires pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ? (conditionnelle)

En cas d'ingestion de morceaux d'os ou de cartilage, des lésions de la bouche, de la gorge ou du tube digestif peuvent survenir. Par précaution, il est vivement conseillé de ne pas consommer ces viandes, y compris si elles ont été placées au congélateur. En cas de douleur, de gêne persistante ou de blessure après l'ingestion, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les produits concernés, même s'ils ont été congelés.
2. Rapporter le produit en magasin pour obtenir un remboursement.
3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le retourner.
4. Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0 805 900 021 (appel non surtaxé, ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h) pour toute question.

La procédure de rappel prend fin le 11 juin 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• France entière
• Enseignes de distribution : Carrefour

En résumé

Marque	marque de carrefour
Produits	Gamme de saucisserie (chipolatas, merguez, farce, chair à saucisse, saucisses de Toulouse et fumées)
Lots concernés	Multiples lots avec DLC du 23/05/2024 au 04/06/2024 (voir détails dans le tableau)
Risque	Présence potentielle de corps étrangers (os / cartilage)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en point de vente, détruire ou contacter le service client
Compensation	Remboursement
Date de fin de procédure	11 juin 2024

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.