763930 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de merguez halal couscous vendu sans marque est actuellement retiré de la vente en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Ce produit a été commercialisé partout en France dans les magasins Metro. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationMerguez halal couscous
Modèle ou référence763930
Marquesans marque
Numéro de lot970/241430049
Code-barres (GTIN)3267411546009
Date limite de consommation06/09/2024
ConditionnementBarquette plastique sous atmosphère modifiée
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35.353.003 CE
Période de commercialisationDu 22/05/2024 au 29/05/2024
DistributeurMetro France

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella (agents responsables de la salmonellose). La consommation de ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs, la bactérie ayant été détectée lors de contrôles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces signes s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées sont particulièrement vulnérables face à ces complications.

Si vous avez consommé ces merguez et que vous remarquez l'apparition de tels symptômes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Rappel utile : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le risque sanitaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas ces merguez.
  2. Rapportez le produit au point de vente ou procédez à sa destruction.
  3. Contactez le service consommateurs au 0299598143 pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 17 juin 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière
  • Distributeur : Metro France

En résumé

Marquesans marque
ProduitMerguez halal couscous
Lot(s) concerné(s)Lot 970/241430049 (GTIN : 3267411546009)
RisqueSalmonellose (Salmonella)
Conduite à tenirNe pas consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication31/05/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

merguez-halal-couscous: 31/05/2024