Fromagerie Blanc Fromage De Chèvre Au Lait Cru
Un rappel de produits concerne plusieurs variétés de fromages lactiques de chèvre commercialisés sous la marque Fromagerie Blanc en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces articles, vendus à l'échelle nationale entre fin mai 2024, ne doivent plus être consommés. Les clients en possession de ces fromages sont invités à les détruire ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références des produits | Fromage lactique : palet, sauvaget<br>Fromage lactique frais : palet frais, crottin frais, fusette piment |
| Marque | fromagerie blanc |
| Numéros de lots et dates | • Lot fromage lactique affiné 24138 (Date de durabilité minimale : 16/07/2024)<br>• Lot fromage lactique frais 24138 (Date limite de consommation : 16/07/2024) |
| Conditionnement | Caisse bois barquette, sous atmosphère modifiée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/05/2024 au 30/05/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Ferme St Andre - Fromagerie MJ Ferme St Cecile - Crèmerie - GMS |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, dans les fromages concernés. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut entraîner le développement de la maladie, justifiant ainsi l'arrêt immédiat de la commercialisation et l'appel à la vigilance auprès des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces fromages qui observent l'apparition d'une fièvre (isolae ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Il est important de noter que la listériose est une affection sérieuse dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères, de même que des atteintes pour la mère ou le fœtus chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire preuve d'une attention accrue face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés.
- Rapporter le produit au point de vente d'achat.
- Procéder à la destruction du produit.
Pour toute question ou démarche de remboursement, vous pouvez contacter directement le service concerné au 0549957112. La procédure de rappel prend fin le 31 juillet 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages visés par cette alerte ont été distribués sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes et structures suivantes :
- Ferme St Andre
- Fromagerie MJ
- Ferme St Cecile
- Crèmerie
- GMS (Grandes et Moyennes Surfaces)
En résumé
| Marque | Fromagerie Blanc |
| Produit | Fromages de chèvre lactiques (affinés et frais) |
| Lots concernés | Lots 24138 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Modalités de compensation | Remboursement (contact : 0549957112) |
| Date de publication | 03/06/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-blanc-fromage-chevre-lait-cru: 03/06/2024