Michel Dupuy Boudin Portion
Un rappel de produit concerne le boudin portion de la marque Michel Dupuy suite à la mise en évidence d'une concentration en Listeria monocytogenes supérieure aux seuils réglementaires de sécurité. Ce produit carné, vendu sous vide par lots de trois dans plusieurs départements du Sud-Ouest et de la façade atlantique entre fin mars et fin mai 2024, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ces références sont invités à les détruire ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Boudin portion |
| Marque | Michel Dupuy |
| Numéros de lot | 40880036, 41080093, 41310112, 41310113 |
| Code-barres (GTIN) | 3367824926723 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 25/05/2024 et 06/07/2024 |
| Conditionnement | Boudin mis sous vide par 3 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/03/2024 au 31/05/2024 |
| Distributeurs | Carrefour, Intermarché, Netto, Leclerc, Super U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses effectuées sur ces lots de boudins ont révélé une présence de Listeria monocytogenes dépassant la limite maximale tolérée. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation du produit concerné.
Il est important de noter que la listériose présente un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus), sont également susceptibles de se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas le boudin concerné.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 21 juillet 2024. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre magasin habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références incriminées ont été diffusées dans les enseignes Carrefour, Intermarché, Netto, Leclerc et Super U situées dans les départements suivants :
- Charente (16)
- Charente-Maritime (17)
- Corrèze (19)
- Dordogne (24)
- Haute-Garonne (31)
- Gironde (33)
- Landes (40)
- Lot (46)
- Lot-et-Garonne (47)
- Pyrénées-Atlantiques (64)
En résumé
| Marque | Michel Dupuy |
| Produit | Boudin portion (par 3) |
| Lots concernés | 40880036, 41080093, 41310112, 41310113 (GTIN : 3367824926723) |
| Risque | Contamination par Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/06/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
michel-dupuy-boudin-portion: 03/06/2024