dos de cabillaud — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de dos de cabillaud vendu fin mai 2024 au sein du magasin Centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie fait l'objet d'un rappel en raison d'une non-conformité. Les analyses ont révélé un taux d'azote basique volatil total supérieur aux normes réglementaires, constituant un risque de contamination chimique. Les clients ayant acheté ce poisson frais au rayon traditionnel sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationDos de cabillaud
Marqueneant
ConditionnementRayon traditionnel
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 29/05/2024 au 30/05/2024
DistributeursCentre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce signalement fait suite à la découverte d'un taux d'azote basique volatil total qui dépasse les seuils réglementaires autorisés. Ce paramètre indique généralement un début d'altération de la fraîcheur du produit de la pêche. La consommation de ce poisson présente ainsi un risque potentiel lié à la présence d'autres contaminants chimiques résultant de cette dégradation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

Si vous avez acheté ce dos de cabillaud, veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes :

  1. Ne consommez plus ce produit.
  2. Rapportez-le directement dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Vous pouvez également contacter le magasin distributeur pour toute question.
  4. À défaut, procédez à la destruction du produit.

La procédure de rappel court jusqu'au 20 juin 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé exclusivement dans la zone géographique suivante :

  • Centre E.Leclerc du Poiré-sur-Vie

En résumé

Marqueneant
ProduitDos de cabillaud
Lot(s) concerné(s)Vendu du 29 au 30 mai 2024
RisqueContamination chimique (taux d'azote basique volatil supérieur à la norme)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication2024-06-05

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

neant-dos-cabillaud: 05/06/2024