marinade avec ail des ours – 170g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la marinade avec ail des ours en flacon de 170 g de la marque Soussana by Dat-Schaub France, suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Distribué partout en France dans plusieurs enseignes, ce condiment ne doit plus être consommé en raison des risques sanitaires associés à la salmonellose. Les clients disposant de ces flacons sont invités à les rapporter en point de vente ou à procéder à leur destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitMarinade avec ail des ours – 170g
MarqueSoussana by Dat-Schaub France
ConditionnementSqueeze 170g
Numéros de lots et codes-barres (GTIN)• Lot 00248470 (GTIN : 3079999328607)<br>• Lot 00250498 (GTIN : 3079999328607)
Date de durabilité minimale2025-05-31
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 07/03/2024 au 05/06/2024
DistributeursAuchan, Schiever, Artisans bouchers

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de Salmonella spp, l'agent infectieux responsable de la salmonellose. Cette bactérie pathogène rend le produit impropre à la consommation et présente un risque direct pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par des salmonelles provoque des toxi-infections alimentaires. Celles-ci se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements, souvent associés à de la fièvre et des maux de tête. Ces manifestations surviennent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion.

Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé cette marinade, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur du produit à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à cette contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement d'utiliser ou de consommer cette marinade.
  2. Rapportez le flacon directement à votre point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
  3. À défaut, procédez à la destruction du produit.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0679881563. Cette procédure de rappel prend fin le 04/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a eu lieu sur l'ensemble du territoire français via les enseignes suivantes :

  • Auchan
  • Schiever
  • Artisans bouchers

En résumé

MarqueSoussana by Dat-Schaub France
ProduitMarinade avec ail des ours – 170g
Lot(s) concerné(s)Lots 00248470 et 00250498 (DLUO : 31/05/2025)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication05/06/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

soussana-by-dat-schaub-france-marinade-ail-des-ours: 05/06/2024