Ferme Du Détroit Courcelles Et Lutin
La Ferme du Détroit procède au rappel de ses fromages Courcelles et Lutin en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés entre le 23 mai et le 31 mai 2024. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces fromages de ne pas les consommer et de les détruire ou de se rendre au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Produits | Fromages Courcelles (vendu à la coupe) et Lutin (vendu à la pièce) |
| Marque | Ferme du détroit |
| Références et lots | Courcelles : lot 24-co-4 (référence : courcelles 24-co-4)<br>Lutin : lot 24-lu-4 (référence : lutin 24-lu-4) |
| Date de durabilité minimale | 27/06/2024 |
| Conditionnement | Vendu à la coupe pour le Courcelles, vendu à la pièce pour le Lutin |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR60490001 |
| Période de commercialisation | Du 23/05/2024 au 31/05/2024 |
| Distributeur | Ferme du détroit |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans les produits concernés. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se déclarer après l'ingestion d'aliments contaminés, avec un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces fromages qui observeraient l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles) peuvent parfois se manifester. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Procéder à la destruction du produit.
- Se rendre directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 27 juin 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente directe au point de vente de la ferme (Ferme du Détroit).
En résumé
| Marque | Ferme du détroit |
| Produit | Fromages Courcelles et Lutin |
| Lot(s) concerné(s) | 24-co-4 et 24-lu-4 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et demander un remboursement |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13 juin 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-detroit-courcelles-lutin: 13/06/2024