Gaec Le Levejac Le Lévejac
Un rappel de produit concerne les tomettes de brebis au lait cru et entier de la marque GAEC Le Levejac, vendues en Lozère. Ces fromages font l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Si vous possédez ces fromettes dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente pour procéder à un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Tomettes Le Lévéjac (tomette de brebis au lait cru et entier) |
| Marque | GAEC Le Levejac |
| Numéros de lots | S080224 à S280224 (fabriquées du 08/02/2024 au 28/02/2024) |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 28/08/2024 |
| Conditionnement | Fromages sous film étirable emballés individuellement |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 11/04/2024 au 30/05/2024 |
| Distributeurs | GAEC Le Levejac, SAS Le Jardin Provençal, L'Oustal des Saveurs, La Sout des Cévennes, La Charette Gourmande, SAS EPP |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est déclenchée suite à la découverte d'une contamination microbiologique par la bactérie Listeria monocytogenes. La consommation de ce fromage au lait cru peut entraîner le développement de la listériose, une toxi-infection alimentaire potentiellement grave.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre, pouvant être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion des produits contaminés.
Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signaux d'alerte, car des formes cliniques sévères peuvent survenir, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui la maladie peut provoquer des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés constituent les publics les plus vulnérables. Toute personne ayant consommé les tomettes concernées et présentant ces signes cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les tomettes de brebis concernées.
- Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté pour obtenir un échange.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le producteur au numéro suivant : 0633886203.
La procédure de rappel court jusqu'au 28/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages incriminés ont été distribués exclusivement dans le département de la Lozère (48), par l'intermédiaire des enseignes et producteurs suivants :
- GAEC Le Levejac
- SAS Le Jardin Provençal
- L'Oustal des Saveurs
- La Sout des Cévennes
- La Charette Gourmande
- SAS EPP
En résumé
| Marque | GAEC Le Levejac |
| Produit | Tomettes de brebis au lait cru |
| Lots concernés | S080224 à S280224 (DDM : 28/08/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 13/06/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gaec-levejac-levejac: 13/06/2024