Bloc De Thon Albacore
Un bloc de thon albacore vendu sans marque fait l'objet d'un rappel suite à la mise en évidence d'une concentration anormale d'histamine. Ce produit a été commercialisé début juin dans un magasin de la région de Saverne. Il est fortement recommandé de ne pas consommer cet aliment et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Bloc de thon albacore |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | abf285 |
| Code-barres (GTIN) | 2697595000000 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2024-06-09 |
| Conditionnement | En vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 2024-05-30 au 2024-06-03 |
| Distributeur | Super U Saverne |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est déclenchée en raison d'une alerte à l'histamine. Cette substance toxique d'origine endogène peut se développer dans le poisson si la chaîne du froid n'a pas été parfaitement respectée ou en cas de mauvaise conservation, entraînant des réactions semblables à une allergie aiguë après l'ingestion.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations d'une intoxication à l'histamine surviennent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après le repas. Les signes cliniques incluent le plus souvent des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des céphalées, ainsi qu'une sensation de chaleur et de malaise général, parfois accompagnés de troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
Les personnes ayant des terrains allergiques doivent se montrer particulièrement vigilantes, car elles risquent de développer des complications respiratoires plus sévères.
En cas d'apparition de difficultés respiratoires ou de symptômes aigus, il est impératif de consulter immédiatement un service d'urgence.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce bloc de thon albacore.
- Rapporter le produit au magasin Super U de Saverne pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0388031414.
La procédure de rappel court jusqu'au 30 juin 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Saverne
- Distributeur : Super U Saverne
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Bloc de thon albacore |
| Lot(s) concerné(s) | abf285 (GTIN : 2697595000000) |
| Risque | Toxines endogènes (histamine) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 juin 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bloc-thon-albacore: 19/06/2024