le saint denis — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de la marque Fromagerie Blanc fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination croisée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé à l'échelle nationale entre fin mai et début juin 2024, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients qui détiendraient ce fromage sont invités à le détruire ou à se faire rembourser.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceLe Saint Denis
MarqueFromagerie Blanc
Numéro de lotLot 011
Date de durabilité minimale05/08/2024
ConditionnementCaisse bois (produit vendu à la coupe)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR79.202.024 CE
Période de commercialisationDu 21/05/2024 au 06/06/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCrémeries, grandes et moyennes surfaces (GMS), marchés

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient par mesure de précaution suite à un risque potentiel de contamination croisée par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce fromage et qui observeraient l'apparition de fièvres (accompagnées ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des formes cliniques sévères peuvent se manifester, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage.
  2. Détruire le produit.
  3. Contacter le service consommateur au numéro indiqué pour obtenir un remboursement.
  • Contact consommateur : 0549957112
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 22/08/2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes / Canaux : Crémeries, grandes et moyennes surfaces (GMS), marchés

En résumé

MarqueFromagerie Blanc
ProduitFromage Le Saint Denis
Lot concernéLot 011 (DLUO : 05/08/2024)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 0549957112)
Date de publication24/06/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromagerie-blanc-saint-denis: 24/06/2024