saucisses boeuf et porc fabriquées et vendues au rayon boucherie traditionnelle du magasin carrefour contact ussac entre le 17/06 et le 27/06 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne des saucisses de bœuf et de porc vendues en vrac au rayon boucherie traditionnelle du magasin Carrefour Contact d'Ussac, en raison de la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre le 17 juin et le 27 juin 2024, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ces saucisses sont invités à les rapporter en magasin ou à les détruire si elles ont été congelées.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaucisses bœuf et porc
MarqueSans marque
ConditionnementVrac
Référence produit / GTIN1111111111116
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 17/06/2024 au 27/06/2024
DistributeurCarrefour Contact Ussac uniquement

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ces saucisses mettent en évidence une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire, la bactérie pouvant proliférer et provoquer une infection alimentaire potentiellement grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les personnes ayant consommé ces saucisses et manifestant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces saucisses.
  2. Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de congélation préalable, veuillez détruire le produit.
  3. Contactez le service consommateur pour toute question au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h).

Cette procédure de rappel prend fin le 15 juillet 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Magasin Carrefour Contact situé à Ussac (vente exclusive au rayon boucherie traditionnelle).

En résumé

MarqueSans marque
ProduitSaucisses bœuf et porc (vrac)
Lot(s) concerné(s)GTIN : 1111111111116 (achetées entre le 17/06/2024 et le 27/06/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire si congelé
CompensationRemboursement
Date de publication28/06/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saucisses-boeuf-porc-fabriquees-vendues-rayon-boucherie-traditionnelle-maga: 28/06/2024