Biftecks Hachés De Bœuf En Vrac Provenant De Morceaux Dénervés Et Dégraissés
Un rappel produit concerne des biftecks hachés de bœuf en vrac, préparés et vendus au rayon traditionnel du magasin Auchan à Gueugnon entre le 25 juin et le des 28 juin 2024. Ces viandes font l'objet d'une mesure de retrait en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'analyses microbiologiques. Il est demandé aux clients qui détiendraient ces pièces de viande de ne pas les consommer et de les détruire ou de les rapporter.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Biftecks hachés de bœuf en vrac (morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin à la demande) |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 25/06/2024 au 28/06/2024 |
| Distributeur | Auchan Gueugnon |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est déclenchée suite à des contrôles microbiologiques ayant révélé la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer sévère. La consommation de ce produit haché présente donc un risque potentiel pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant mangé cette viande hachée et qui constatent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Il faut savoir que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques graves peuvent parfois survenir. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (qui s'exposent à des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les biftecks hachés concernés.
- Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
- Prendre contact avec le service consommateur au 0385850523 pour obtenir des modalité de compensation, qui consistent en un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 02/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Gueugnon
- Distributeurs : Auchan Gueugnon
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Biftecks hachés de bœuf en vrac |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et contacter le service consommateur |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
biftecks-haches-boeuf-vrac-provenant-morceaux-denerves-degraisses-5: 03/07/2024