filet de maquereau ap butter pf — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des filets de maquereau de la marque filet de maquereau ap butter pf est actuellement organisé en raison d'une teneur anormale en histamine. Ce produit a été commercialisé fin juin 2024 dans la Sarthe. Il est recommandé aux personnes qui en détiendraient de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFilet de maquereau double
Marquefilet de maquereau ap butter pf
Numéro de lotLot n° 24174
ConditionnementVrac au rayon poissonnerie (conditionnement initial de 3 kg)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR62.160.205 CE
Période de commercialisationDu 26/06/2024 au 28/06/2024
Distributeurs / Points de venteSAS Cosnard (HyperU Ecommoy / Coopérative U Savigny)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison de la présence avérée d'histamine. Cette substance, classée parmi les toxines endogènes, peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'un stockage inadapté, et provoque des réactions de type allergique chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations liées à une intoxication par l'histamine se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du poisson. Elles se traduisent par une réaction allergique aiguë : rougeurs et gonflement au niveau du visage, maux de tête, sensations de chaleur, malaises, ainsi que des troubles digestifs (diarrhées, nausées, vomissements).

Les personnes ayant des antécédents allergiques doivent faire preuve d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires. En cas d'apparition de tels signes, il est fortement conseillé de se rendre aux urgences médicales. Les symptômes disparaissent généralement d'eux-mêmes, un traitement antihistaminique permettant d'accélérer la guérison.

Conseil sanitaire : Si vous présentez des difficultés respiratoires ou des symptômes aigus après avoir consommé ce produit, consultez immédiatement un service d'urgence.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les filets de maquereau concernés.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le directement au magasin où vous l'avez acheté.
  3. Contactez le point de vente ou le service consommateur au 0243421659 pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 18 juillet 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • HyperU Écommoy (distributeur : SAS Cosnard)

En résumé

Marquefilet de maquereau ap butter pf
ProduitFilet de maquereau double
Lot concernéLot n° 24174
RisquePrésence d'histamine
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication03/07/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

filet-maquereau-ap-butter-pf-filet-maquereau-double: 03/07/2024