fondant d'arly 400g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel volontaire concerne le fromage Fondant d'Arly 400g de la marque Fondant d'Arly, suite à la suspicion d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé entre avril et juin 2024 dans la Drôme et en Haute-Savoie. Si vous possédez cet article, il est recommandé de ne pas le consommer en l'état et de contacter le point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFondant d'Arly 400g (fromage destiné à la cuisson)
MarqueFondant d'Arly
Code-barres (GTIN)3760166270064
Numéro de lot341411
Date de durabilité minimale2024-06-21
ConditionnementBoîte en bois destinée à la cuisson
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 73 114 001 CE
Période de commercialisationDu 23/04/2024 au 21/06/2024
DistributeursGrossiste, Nos Paysans des Savoie

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de rappel a été décidée à titre préventif en raison d'une possible présence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du produit cru. Il est important de noter que ce fromage est conçu pour être cuit. Les fromages cuits au four ne présentent pas de risque sanitaire, le traitement thermique éliminant la bactérie. Toutefois, en cas de consommation sans cuisson préalable, un risque de listériose existe.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce produit sans respecter les consignes de cuisson et manifestant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.

La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Des formes sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez la femme enceinte peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance particulière face à ces signaux.

À titre de rappel, le Fondant d'Arly doit impérativement être cuit avant consommation (25 minutes à 180°C au four ou 4 minutes au four à micro-ondes à puissance maximale, conformément aux instructions portées sur l'étiquette).

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas le produit cru.
  2. Rapportez-le au point de vente ou contactez le distributeur.
  3. Contactez le numéro mis à disposition pour toute question : 0608665679.
  4. Bénéficiez d'un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le samedi 6 juillet 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les zones géographiques suivantes :

  • Drôme (26)
  • Haute-Savoie (74)

Par le biais de grossistes et de l'enseigne "Nos Paysans des Savoie".

En résumé

MarqueFondant d'Arly
ProduitFondant d'Arly 400g
Lot concernéLot 341411 (DLC : 21/06/2024)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe pas consommer cru, contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication03/07/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fondant-d-arly-fondant-arly-400g: 03/07/2024