fromage frais salé — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le fromage frais salé de la marque texerault en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit laitier a été commercialisé fin juin 2024 à Levroux. Si vous avez acheté cet article, il est formellement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter directement au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFromage frais salé (fromage frais de chèvre)
Marquetexerault
Numéro de lot25.06
Date limite de consommation (DLC)25/07/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationLe 27/06/2024
DistributeurEIRL Texerault Thierry

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de analyses ayant mis en évidence la présence de salmonelles dans le produit. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection qui peut provoquer des troubles digestifs importants chez l'être humain. La consommation d'un aliment contaminé présente donc un risque sanitaire non négligeable.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de l'aliment contaminé.

Une attention particulière doit être portée aux populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations peuvent s'avérer plus intenses.

En présence de ces signes cliniques dans la semaine suivant l'ingestion, il est conseillé de consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. Passé ce délai de 7 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage frais salé.
  2. Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question concernant les modalités de remboursement ou d'échange, veuillez vous rapprocher directement de votre point de vente. La procédure de rappel prend fin le 17 juillet 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Levroux
  • Distributeurs : EIRL Texerault Thierry

En résumé

Marquetexerault
ProduitFromage frais salé
Lot concernéLot 25.06 (DLC 25/07/2024)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication03/07/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

texerault-fromage-frais-chevre: 03/07/2024