Moules
Un rappel de produit concerne des moules de pêche vendues sans marque dans la région des Hauts-de-France. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Escherichia coli lors de contrôles sanitaires. Les consommateurs en possession de ces coquillages sont invités à ne plus les consommer et à procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Moules de pêche |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot / Identification | 313006 |
| Date limite de consommation (DLC) | 04/07/2024 |
| Conditionnement | Sac de 15 kg |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | 62.893.316 |
| Période de commercialisation | Du 01/07/2024 au 04/07/2024 |
| Distributeur | Seillier Coquillages |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses réalisées dans le cadre d'autocontrôles ont révélé un taux anormalement élevé de la bactérie Escherichia coli (dépassant le seuil de 230 NPP pour 100 g). Cette non-conformité microbiologique présente un risque pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant entraîner des infections d'origine alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits contaminés par Escherichia coli peut provoquer des gastro-entérites dans les trois jours suivant le repas.
Les principaux signes cliniques sont :
- Des douleurs abdominales intempestives
- Des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang)
- De la fièvre, selon les cas
Si vous avez consommé ces moules et que vous remarquez l'apparition de tels troubles, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation ainsi que la nature du germe en cause.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les moules concernées.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Détruire les coquillages.
- Contacter le numéro dédié pour obtenir un remboursement : 0647598139.
La procédure de rappel prend fin le 07/07/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce lot a été commercialisé dans la région suivante :
- Hauts-de-France
Par l'intermédiaire du distributeur :
- Seillier Coquillages
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Moules de pêche |
| Lot concerné | 313006 (DLC 04/07/2024) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
moules: 05/07/2024