Côtes De Porc Marinee Thym Citron
Un rappel de produit concerne des côtes de porc marinées thym citron vendues sans marque, en raison de la mise en évidence de la présence de salmonelles. Commercialisées début juillet dans un point de vente de la région d'Artenay, ces viandes ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de cet article sont invités à procéder à sa destruction ou à solliciter un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Côtes de porc marinées thym citron |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lot | Porc : lot 2417805315<br>Marinade : lot 24SNL-46201 |
| Conditionnement | 20 UVC |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/07/2024 au 03/07/2024 |
| Distributeur | Intermarché Artenay |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à la détection de bactéries du genre Salmonella (responsables de la salmonellose) dans le produit. Cette contamination bactérienne présente un risque pour la santé des consommateurs, pouvant entraîner des troubles gastro-intestinaux aigus accompagnés de fièvre. L'ensemble des stocks concernés ayant déjà été écoulé, ce signalement vise à alerter les personnes qui détiendraient encore cet article dans leur réfrigérateur ou leur congélateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement par des symptômes digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ceux-ci s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent un public particulièrement vulnérable face à ces complications.
En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir mangé cette viande, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. À l'inverse, l'absence de tout symptôme dans les sept jours suivant le repas ne nécessite aucune démarche médicale particulière.
À noter : une cuisson à cœur dépassant les 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler le risque de contamination, à condition toutefois que le plat ait bien atteint cette température à l'intérieur.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les côtes de porc marinées.
- Procéder à la destruction du produit.
- Se rapprocher du point de vente ou contacter le 02388000882 pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 22 juillet 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit a été effectuée dans la zone géographique suivante :
- Artenay
L'unique distributeur recensé pour cette vente est :
- Intermarché Artenay
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Côtes de porc marinées thym citron |
| Lot(s) concerné(s) | Porc lot 2417805315, marinade lot 24SNL-46201 |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 09/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cotes-porc-marinee-thym-citron: 09/07/2024