cantal aop entre-deux au lait cru 180g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type Cantal AOP entre-deux au lait cru de la marque Les Fromagers Cantaliens fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli O26:H11. Commercialisé dans toute la France au sein des enseignes Intermarché et Leclerc entre le 8 juin et le 3 juillet 2024, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients concernés sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationCantal AOP entre-deux au lait cru 180g
MarqueLes Fromagers Cantaliens
Numéro de lot24157105
Code-barres (GTIN)3492847448003
Date de durabilité minimale03/07/2024
Conditionnement180g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 31.582.001 CE
Informations complémentairesVendu au rayon frais emballé/coupe
Période de commercialisationDu 08/06/2024 au 03/07/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursIntermarché et Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la détection d'une souche d' Escherichia coli O26:H11 dans le produit. Cette bactérie appartient au groupe des Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC), reconnues pour leur potentielle dangerosité pour la santé humaine après l'ingestion d'aliments contaminés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce fromage peuvent développer, dans la semaine suivant le repas, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois déboucher (dans 5 à 8 % des cas) sur des complications rénales graves, qui touchent principalement les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ce Cantal AOP et ressentez l'un de ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément votre consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de signe clinique dans les deux semaines suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateur au numéro dédié pour toute question.
  • Numéro de contact : 0800801287
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 20/07/2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes de distribution : Intermarché et Leclerc

En résumé

MarqueLes Fromagers Cantaliens
ProduitCantal AOP entre-deux au lait cru 180g
Lot(s) concerné(s)Lot 24157105 (GTIN 3492847448003)
RisqueEscherichia coli (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication09/07/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Les Fromagers Cantaliens Cantal Aop Entre-Deux Au Lait Cru 180g
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).