La Ferme Du Crêt Joli Tomme De Savoie Igp Bio
Un rappel produit concerne la Tomme de Savoie IGP Bio de la marque La Ferme du Crêt Joli, vendue entre le 7 juin et le 1er juillet 2024. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce fromage au lait cru. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire pour éviter tout risque sanitaire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Tomme de Savoie IGP Bio |
| Marque | La Ferme du Crêt Joli |
| Lots et dates limites de conservation | Lot 0705 (DLC 31/08/2024) et Lot 0905 (DLC 31/08/2024) |
| Conditionnement | Vendue à la coupe au rayon traditionnel et en libre-service |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 74 184 001 CE |
| Informations complémentaires | Agriculture biologique |
| Période de commercialisation | Du 07/06/2024 au 01/07/2024 |
| Distributeurs | Satoriz, Marcel et Fils, indépendants |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce fromage fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination avérée par Listeria monocytogenes. Consommer un aliment infecté par cette bactérie peut entraîner la listériose, une affection potentiellement sérieuse nécessitant une attention particulière.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion des produits contaminés.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également survenir. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé ce fromage et développant ce type de symptômes est invitée à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, contacter le numéro dédié : 0450604566.
- Les clients pourront obtenir un remboursement en retournant le produit.
Cette procédure de rappel prend fin le 31 août 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Enseignes de distribution : Satoriz, Marcel et Fils, ainsi que divers distributeurs indépendants
En résumé
| Marque | La Ferme du Crêt Joli |
| Produit | Tomme de Savoie IGP Bio |
| Lot(s) | Lots 0705 et 0905 (DLC au 31/08/2024) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-cret-joli-tomme-savoie-igp-bio: 12/07/2024