Ferme De Rimandoule Picodon
Un fromage de type Picodon de la marque Ferme de Rimandoule fait l'objet d'un rappel officiel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Commercialisé à Montélimar, ce produit laitier ne doit en aucun cas être consommé afin d'éviter tout risque d'intoxication alimentaire. Si vous possédez cet article, rapportez-le au point de vente ou détruisez-le.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Picodon (unité et par 2) |
| Marque | ferme de rimandoule |
| Numéro de lot | 07/06/204 |
| Date limite de consommation (DLC) | 25/08/2024 |
| Conditionnement | Vente par unité ou par 2 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 26.356.082 CE |
| Période de commercialisation | Le 27/06/2024 |
| Distributeurs | Gerentes |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries du genre Salmonella a été détectée dans ce lot de fromages. Ces micro-organismes sont les agents responsables de la salmonellose, une infection qui se manifeste par des troubles digestifs potentiellement sévères.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des diarrhées et des vomissements d'apparition brutale. Ces troubles s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes se déclarent en règle générale entre 6 et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.
Il convient de se montrer particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Toute personne ayant consommé ce fromage et manifestant ces signaux d'alerte est invitée à consulter rapidement son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des produits supérieure ou égale à +65°C permet de détruire ces bactéries.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ce fromage.
- Rapportez l'article dans le point de vente où vous l'avez acheté, ou procédez à sa destruction.
- Rapprochez-vous du distributeur pour connaître les modalités de compensation prévues.
- Cette procédure de rappel prend fin le 08/09/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Montélimar
- Distributeur : Gerentes
En résumé
| Marque | ferme de rimandoule |
| Produit | Picodon (unité et par 2) |
| Lot concerné | Lot 07/06/204 (DLC 25/08/2024) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Modalités à voir auprès du distributeur |
| Date de publication | 18/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-rimandoule-picodon: 18/07/2024