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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le chorizo à griller de la marque Thierry Schweitzer en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Ce produit carné, vendu sous forme de barquettes ou de poches dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 9 et le 17 juillet 2024, ne doit plus être consommé. Les personnes détentrices de ces lots sont invitées à procéder à leur destruction ou à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationChorizo à griller / Chorizo à grilles 20 pièces
Marquethierry schweitzer
Numéro(s) de lot24190-047
Code-barres (GTIN)3760041615898 / 3760041615881
Date limite de consommation2024-07-23
ConditionnementBarquette sous atmosphère protectrice (5 pièces) et poche sous atmosphère protectrice (20 pièces)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR67.348.009CE
Période de commercialisationDu 09/07/2024 au 17/07/2024
DistributeursVoir liste des points de vente

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce chorizo fait l'objet d'un arrêt suite à la détection de bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont à l'origine de la salmonellose, une infection pouvant altérer la santé des consommateurs si les mesures de précaution ne sont pas respectées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signaux d'alerte s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Certains publics, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, s'avèrent plus vulnérables face à ces complications. En présence de tels signes cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de manifestation dans les 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire. À noter : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire le produit ou le rapporter.
  4. Contacter le service consommateur au 0388499797 pour toute modalité de remboursement, valable jusqu'au 7 août 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
  • Distributeurs : Voir la liste des points de vente partenaires

En résumé

Marquethierry schweitzer
ProduitChorizo à griller
Lot(s) concerné(s)Lot 24190-047 (DLC 23/07/2024)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication18 juillet 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-chorizo-griller-3: 18/07/2024