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Un rappel concernant de l'andouille du pays basque vendue sans marque a été émis en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au rayon charcuterie à la coupe d'un unique magasin entre le 8 juillet et le 18 juillet 2024. Il est demandé aux clients de ne pas consommer cet article et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Andouille du pays basque vendu au rayon charcuterie coupe
Marque	Sans marque
Code-barres (GTIN)	1111111111116
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur (ou à détruire en cas de congélation)
Période de commercialisation	Du 08/07/2024 au 18/07/2024
Distributeur	Carrefour Market Mauléon-Licharre

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur le produit mettent en évidence la présence possible de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter des risques pour la santé, c'est pourquoi la procédure de retrait a été décidée de manière volontaire afin de protéger les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les personnes ayant consommé cette andouille et qui observeraient les signes suivants :

• De la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête)
• Des courbatures

sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il convient d'exercer une vigilance accrue pour les publics vulnérables :

• Les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales ou maternelles)
• Les personnes immunodéprimées
• Les personnes âgées

Des formes plus sévères incluant des complications d'ordre neurologique peuvent parfois se manifester.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus l'andouille concernée. Si vous l'avez congelée, veillez à la détruire.
2. Rapportez le produit directement au magasin pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h).

La procédure de rappel prend fin le 05/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :

• Carrefour Market Mauléon-Licharre (uniquement au rayon charcuterie à la coupe).

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Andouille du pays basque (rayon charcuterie coupe)
Lot(s) / GTIN	GTIN : 1111111111116
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire si congelé et rapporter en magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	19/07/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.