St Clement Le Boucher 2 Steak Haches Pur Boeuf Facon Bouchere 5% Matiere Grasse
Un rappel de produit concerne des steaks hachés pur bœuf de la marque St Clément le Boucher, vendus dans les magasins Aldi à travers une large partie de la France. En raison d'une contamination microbiologique par la bactérie Escherichia coli (STEC), il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ces produits et de les rapporter en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | 2 steaks hachés pur bœuf façon bouchère 5% matière grasse |
| Marque | St Clément le Boucher |
| Références / Lots | 26099378, 41850249 |
| Date limite de consommation | 2024-07-12 |
| Conditionnement | Barquette de 2x125g |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 42 094 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 2024-07-04 au 2024-07-12 |
| Distributeur | Aldi |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence d'une contamination microbiologique par des bactéries Escherichia coli productrices de shigatoxines (STEC). La consommation de viandes hachées contaminées par ces micro-organismes peut présenter des risques sanitaires non négligeables pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les bactéries E. coli STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion du produit, des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre.
Ces manifestations cliniques peuvent parfois évoluer (dans 5 à 8 % des cas), principalement chez les jeunes enfants, vers des complications rénales graves. Si vous avez consommé les steaks hachés concernés et que vous observez ces signes, il est recommandé de consulter sans tarder un médecin en lui indiquant précisément cette consommation, ainsi que la date et l'endroit de l'achat.
Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptôme après avoir mangé le produit, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Conseil de préparation : Par mesure de précaution générale, les autorités sanitaires rappellent qu'il est conseillé de cuire à cœur (70 °C) la viande hachée et ses dérivés, en particulier pour les publics vulnérables (jeunes enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes).
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les steaks hachés.
- Rapporter le produit directement au magasin d'achat pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0977404044.
La procédure de rappel prend fin le 02/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les barquettes incriminées ont été commercialisées dans les enseignes Aldi situées dans les régions suivantes :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
- Centre-Val de Loire
- Hauts-de-France
- Île-de-France
- Normandie
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Pays de la Loire
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
En résumé
| Marque | St Clément le Boucher |
| Produit | 2 steaks hachés pur bœuf façon bouchère 5% |
| Lots concernés | 26099378, 41850249 (DLC : 12/07/2024) |
| Risque | Présence d'E. coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 juillet 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
st-clement-boucher-2-steak-haches-pur-boeuf-facon-bouchere-5-matiere-grasse: 19/07/2024