St Clement Le Boucher 2 Steaks Haches Pur Bœuf Facon Bouchere 15% Matiere Grasse - 2x125g
Un rappel de produit concerne des steaks hachés pur bœuf de la marque St Clement le Boucher, commercialisés dans les magasins Aldi de plusieurs régions françaises. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination microbiologique par des bactéries Escherichia coli STEC. Les consommateurs en possession de ces articles sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | 2 steaks haches pur bœuf facon bouchere 15% matiere grasse - 2x125g |
| Marque | st clement le boucher |
| Conditionnement | 2x125g |
| Numéros de lot et codes | 26033556, 41850124 |
| Date limite de consommation (DLC) | 12/07/2024 |
| Marque de salubrité | FR 42 094 002 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 04/07/2024 au 12/07/2024 |
| Distributeur | Aldi |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ces steaks hachés ont révélé la présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ces bactéries peuvent se trouver dans la viande hachée et présenter un danger pour la santé humaine si le produit est consommé cru ou insuffisamment cuit, car les bactéries pathogènes ne sont alors pas détruites par la chaleur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection à E. coli STEC se manifeste généralement dans la semaine suivant l'ingestion du produit contaminé. Les signes cliniques incluent des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'assortir ou non de fièvres.
Dans une proportion faible (5 à 8 % des cas), ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez mangé ces steaks hachés et ressentez l'un de ces troubles, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément l'origine, la date d'achat et la nature du produit consommé. En l'absence de tout signe quinze jours après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Par mesure de précaution, les autorités rappellent qu'il est indispensable de cuire à cœur (à 70 °C) les viandes hachées et les préparations à base de viande hachée, en particulier pour les populations vulnérables (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées).
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces steaks hachés.
- Rapportez l'emballage ou le produit en magasin pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0977404044.
La procédure de rappel prend fin le 02/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les plaques de steaks hachés ont été distribuées dans les enseignes Aldi situées dans les régions suivantes :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
- Centre-Val de Loire
- Hauts-de-France
- Île-de-France
- Normandie
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Pays de la Loire
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
En résumé
| Marque | st clement le boucher |
| Produit | 2 steaks haches pur bœuf facon bouchere 15% matiere grasse - 2x125g |
| Lots concernés | 26033556, 41850124 (DLC : 12/07/2024) |
| Risque | Présence d'E. coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
st-clement-boucher-2-steaks-haches-pur-boeuf-facon-bouchere-15-matiere-gras: 19/07/2024