4 steaks haches pur bœuf 15% matiere grasse - 400g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de steaks hachés pur bœuf de la marque St Clément le Boucher fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli STEC. Distribués dans de nombreuses régions françaises au sein des magasins Aldi, ces produits ne doivent plus être consommés. Les personnes en possession de ces articles sont invitées à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produit4 steaks hachés pur bœuf 15% matière grasse - 400g
Marquest clement le boucher
Numéro de lot41850124
Code-barres (GTIN)2006050035489
Date limite de consommation (DLC)12/07/2024
ConditionnementBarquette de 400g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 42 094 002 CE
Période de commercialisationDu 04/07/2024 au 12/07/2024
DistributeurAldi

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence d'une contamination microbiologique par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) dans le produit. La consommation de denrées alimentaires contaminées par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les bactéries Escherichia coli STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant la consommation par des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une minorité de cas (5 à 8 %), ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, en particulier chez les plus jeunes.

Si vous avez consommé les steaks hachés concernés et que vous présentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter rapidement votre médecin traitant en lui précisant la date, le lieu d'achat et la nature de votre consommation. En l'absence de tout symptôme quinze jours après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par précaution, les autorités sanitaires rappellent qu'il est conseillé de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées, en particulier pour les populations vulnérables (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, personnes immunodéprimées).

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit.
  2. Rapportez-le dans votre point de vente habituel.
  3. Contactez le service consommateurs au numéro suivant pour toute question : 0977404044.
  4. Vous bénéficierez d'un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 02/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits concernés ont été commercialisés dans les magasins de l'enseigne Aldi situés dans les régions suivantes :

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Centre-Val de Loire
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur

En résumé

Marquest clement le boucher
Produit4 steaks haches pur bœuf 15% matiere grasse - 400g
Lot(s) concerné(s)Lot 41850124 (DLC : 12/07/2024)
RisquePrésence d'Escherichia coli STEC
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication19/07/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

st-clement-boucher-4-steaks-haches-pur-boeuf-15-matiere-grasse-400g: 19/07/2024