St Clement Le Boucher Viande Hachee Pur Bœuf 15% Matiere Grasse - 500g
Un lot de viande hachée pur bœuf de la marque St Clément le Boucher fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination bactérienne par des Escherichia coli producteurs de shiga-toxines (STEC). Ce produit a été commercialisé dans plusieurs régions françaises au sein des magasins Aldi. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Viande hachée pur bœuf 15% matière grasse - 500g |
| Marque | St Clément le Boucher |
| Référence / GTIN | 2006050016273 (Lot : 41850277) |
| Conditionnement | Barquette de 500g |
| Date limite de consommation | 12/07/2024 |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 42 094 002 CE |
| Commercialisation | Du 04/07/2024 au 12/07/2024 |
| Distributeur | Aldi |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ce produit ont mis en évidence la présence de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'infection par les bactéries STEC peut se manifester, dans la semaine suivant l'ingestion du produit, par des épisodes de diarrhées parfois accompagnées de sang, des maux de ventre prononcés ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, qui touchent principalement les enfants.
Les personnes ayant consommé la viande concernée et développant ce type de signes cliniques doivent consulter rapidement un médecin en lui indiquant clairement cette consommation, ainsi que la date et l'endroit de l'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil de prévention : D'une manière générale, les autorités rappellent aux populations sensibles (enfants, personnes âgées, immunodéprimées, femmes enceintes) qu'il est indispensable de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées et les préparations à base de viande pour éliminer les risques microbiologiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas cette viande hachée.
- Rapportez-la au point de vente où vous l'avez achetée pour procéder à un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0977404044.
La procédure de rappel court jusqu'au 02/08/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les barquettes incriminées ont été diffusées à l'échelle nationale à travers les magasins de l'enseigne Aldi, couvrant de nombreuses régions :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
- Centre-Val de Loire
- Hauts-de-France
- Île-de-France
- Normandie
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Pays de la Loire
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
En résumé
| Marque | St Clément le Boucher |
| Produit | Viande hachée pur bœuf 15% MG (500g) |
| Lots concernés | GTIN 2006050016273, Lot 41850277 (DLC 12/07/2024) |
| Risque | Présence d'E. coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 juillet 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
st-clement-boucher-viande-hachee-pur-boeuf-15-matiere-grasse-500g: 19/07/2024