Thierry Schweitzer Chipolatas
Un rappel de charcuterie est actuellement en cours pour des chipolatas de la marque Thierry Schweitzer suite à la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella. Ces produits ont été commercialisés dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 6 juillet et le 17 juillet 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les détruire ou de se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Chipolatas |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| GTIN / Code-barres | 3760041605813 (lot 24186-094)<br>3760041607626 (lot 24186-094) |
| Date limite de consommation | 2024-07-19 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice (5 pièces) ou poche sous atmosphère protectrice (20 pièces) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 2024-07-06 au 2024-07-17 |
| Distributeurs | Voir liste des points de vente |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries Salmonella a été détectée dans ces lots de chipolatas. Cet agent pathogène est responsable de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des gastro-entérites aiguës.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements survenant de manière soudaine. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations à risque, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses.
Les personnes ayant mangé ces chipolatas et manifestant ces signes cliniques sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Rappel utile : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques de contamination, si toutefois le produit est cuit avant d'être consommé.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les chipolatas concernées.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Procéder à la destruction du produit.
- Contacter le service consommateurs au numéro indiqué pour toute question.
- Contact consommateur : 0388499797
- Modalités de compensation : Remboursement
- Date limite de la procédure de rappel : 03/08/2024
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Distributeurs : Points de vente partenaires (liste disponible via la source officielle)
En résumé
| Marque | thierry schweitzer |
| Produit | chipolatas |
| Lot(s) concerné(s) | 3760041605813 (lot 24186-094) / 3760041607626 (lot 24186-094) - DLC 19/07/2024 |
| Risque | Salmonellose (Présence de Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/07/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-chipolatas-4: 19/07/2024