fromage fermier type st maure de touraine buche fermier — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage fermier type st maure de touraine buche fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisé dans la région Centre-Val de Loire entre le 17 juin et le 19 juillet 2024, ce produit laitier ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFromage fermier type st maure de touraine buche fermier
Marquefromage fermier type st maure de touraine buche
ConditionnementPapier emballage ou boite plastique
Estampille sanitaire37044031ce
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Dates de commercialisationDu 17/06/2024 au 19/07/2024
Zone géographique de venteCentre-Val de Loire
DistributeursGrande surface Yseure et Ligueil, Épicerie Le Grand-Pressigny, Affineur Jacquin La Vernelle, Restaurant Ligueil et Le Grand-Pressigny

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente donc un risque sanitaire pour les usagers.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et qui constatent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il faut noter que la listériose est une affection pouvant s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation qui peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications de nature neurologique peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage fermier.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour procéder à un remboursement.
  3. La procédure de rappel prend fin le 03/08/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la région Centre-Val de Loire à travers les enseignes suivantes :

  • Grande surface Yseure et Ligueil
  • Épicerie Le Grand-Pressigny
  • Affineur Jacquin La Vernelle
  • Restaurant Ligueil et Le Grand-Pressigny

En résumé

Marquefromage fermier type st maure de touraine buche
ProduitFromage fermier type st maure de touraine buche
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication2024-07-24

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromage-fermier-type-st-maure-touraine-buche-buche-fermier: 24/07/2024