sainte-maure de touraine aop fermier — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de chèvre de type Sainte-Maure de Touraine AOP fermier de la marque Hennart fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale au cours du mois de juillet 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de procéder à sa destruction ou de le rapporter pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSainte-Maure de Touraine AOP fermier
MarqueHennart
Numéro de lot4271ja
Code-barres (GTIN)3700222101093
Date de durabilité minimale22/08/2024
ConditionnementVendu à l'unité (au rayon fromage à la coupe)
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 62.215.030 CE
Période de commercialisationDu 09/07/2024 au 16/07/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursSupermarchés Leclerc de Saleux et Saint-Amand-les-Eaux, ainsi que des magasins indépendants spécialisés en crèmerie, fruits et légumes.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette mesure de précaution a été décidée à la suite d'une alerte provenant d'un producteur fermier. Les analyses suggèrent une présence possible de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient mangé ce fromage et qui constateraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des impacts chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales), sont susceptibles de survenir. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus le consommer.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
  3. Bénéficier d'un remboursement en contactant le numéro dédié ou directement auprès du distributeur.

Pour toute question, un contact téléphonique est mis en place au 03 21 74 82 00. Cette procédure de rappel prend fin le 22 août 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes et commerces : Supermarchés Leclerc (Saleux et Saint-Amand-les-Eaux) et magasins indépendants de type crèmeries, fruits et légumes.

En résumé

MarqueHennart
ProduitSainte-Maure de Touraine AOP fermier
Lot(s) concerné(s)Lot 4271ja (GTIN : 3700222101093)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication24 juillet 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

hennart-sainte-maure-touraine-aop-fermier: 24/07/2024